2016 m. kovo 10 d., ketvirtadienis

Pupelių ir duonos mišrainė



Reikės:

4 nedidelių virtų morkų
400 g virtų pupelių
400 g marinuotų pievagrybių
4-5 didesnės riekės duonos
4 v.š. majonezo
aliejaus kepimui
žiupsnelio druskos

Morkas supjaustome kubeliais. Duoną taip pat supjaustome kubeliais ir apkepame ant šlakelio aliejaus, kol gražiai apskrunda.
Galima viską sumaišyti iš karto ir taip valgyti arba galima pasidaryti sluoksniuotą bokštelį, ant viršaus uždėti duonos ir majonezo.
Mišrainę sumaišius visą iš karto, reiktų nedelsiant valgyti, nes pastovėjus duona suminkštės.

Išeiga apie 3 labai sočios porcijos.

Skanaus!



Komentarų nėra: