Šv.Valentino dieną reikia švęsti su širdelėmis, o dar geriau su saldžiomis ir valgomomis širdelėmis.
Išsikepėm su savo berniukais senoviškų, labai skanių širdelių.
Reikės:
50g sviesto
100g cukraus
200g miltų
1/2 a.š. kepimo miltelių
2 mažų kiaušinių
180g varškės
žiupsnelio druskos
cukraus arba pabarstukų pabarstymui
Sviestą ištriname su cukrumis, tą reikia padaryti dėl to, kad sausainiai būtu traškūs.
Miltus sumaišome su kepimo milteliais.
Varškę ištriname su kiaušiniu.
Visus produktus sujungiame kartu. Tešla gaunasi gana lipni, bet aš daugiau miltų nedėjau, o gausiai pabarsčiau miltais stalą ant kurio kočiojau tešlą.
Kočiojame maždaug 3-5mm storio lakštą. Išspaudžiame norimas formeles. Galima sausainius dėti į cukrų arba pabarstyti cukrumi bei pabarstukais.
Kepti apie 15-20min. iki 190-200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Labai skanūs, traškūs sausainiai.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą