Reikės:
250 g philadelphijos sūrio
350 g žalių alyvuogių
2 v.š. alyvuogių aliejaus
200 g migdolų
šviežiai maltų juodųjų pipirų
Pirmiausia reikia nuo migdolų nuimti odeles. Tai labai paprasta padaryti juos užpilus verdančiu vandeniu.
Blenderio ar kombaino pagalba susmulkinti jau nuluptus migdolus, tokiu pačiu būdu susmulkinti alyvuoges. Migdolus, alyvuoges, sūrį ir aliejų gerai išmaišyti, gautą užtepą paskaninti pipirais.
Labai skanus užtepas ant duonos ir puiki užkandėlė prie vyno.
Pastaba: taip pagamintą užtepą galima laikyti apie 2 sav.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą