2010 m. liepos 14 d., trečiadienis

Braškių šerbetas



Reikės:

450 g nuvalytų braškių
150 g cukraus
1 a.š. citrinos sulčių
žiupsnelio druskos


Susmulkinti braškes ir sumaišyti su cukrumi. Palikti pastovėti apie 1h.
Supilti citrinos sultis, įberti žiupsnelį druskos.
Masę supilti į platų indą ir padėti į šaldiklį. Kas 20-30 min. permaišyti. Maždaug po 2h supilti į aukštesnį, mažesnį indą ir palikti kol gaultinai sustings.
Labai gaivus ir skanus šerbetas.



Šaltinis: tracey's culinary adventures

Komentarų nėra: