2009 m. spalio 6 d., antradienis

Moliūgų sriuba



Reikės:
600 g moliūgo
1 litras vištienos sultinio
1 česnako skiltelė, išspaustos spaudykle
1 morka
druskos
maltų juodųjų pipirų
grietinės paskaninimui
petražolės šakelės


Moliūgą nulupti, supjaustyti kubeliais, sutarkuoti morką viską užpilti sultiniu ir virti, kol moliūgas suminkštės.
Sudėti išspaustą česnaką, prieskonius. Viską sutrinti blenderiu.
Prieš patiekiant įdėti grietinės ir petražolę. Sriubą patiekti karštą.
Skanaus



Originalus recepto šaltinis: Sonatinos receptai

Komentarų nėra: