Reikės:
600 g moliūgo
1 litras vištienos sultinio
1 česnako skiltelė, išspaustos spaudykle
1 morka
druskos
maltų juodųjų pipirų
grietinės paskaninimui
petražolės šakelės
Moliūgą nulupti, supjaustyti kubeliais, sutarkuoti morką viską užpilti sultiniu ir virti, kol moliūgas suminkštės.
Sudėti išspaustą česnaką, prieskonius. Viską sutrinti blenderiu.
Prieš patiekiant įdėti grietinės ir petražolę. Sriubą patiekti karštą.
Skanaus
Originalus recepto šaltinis: Sonatinos receptai
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą