Reikės:
ryšelio rukolos salotų (apie 100 g)
1 didelio svogūno
3-4 vidutinio dydžio paprikų
aliejaus kepimui
druskos
balzamiko acto
Supjaustau svogūną ir paprikas juostelėmis. Pakepinu pradžiai svogūnus, tada sudedu paprikas. Kepinu viską neilgai, kad daržovės išliktų traškios, bebaigiant kepti šiek tiek padruskinu.
Galiausiai dar šiltas daržoves sudedu ant rukolos lapų ir viską apšlakstau balzamiko actu.
Labai skanios salotytės, tik kitą kartą gal dar apibarstyčiau parmezanu arba kitu kietuoju sūriu.
Skanaus
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą