Reikės:
500 g miltų
200 g cukraus
3 kiaušinių
150 g kambario temperatūros sviesto
1 a.š. kepimo miltelių
1 a.š. vanilinio cukraus
cukraus pudros
0,5 l uogienės
Sviestą su cukrumi išplakti. Po vieną dėti kiaušinius ir po kiekvieno gerai išplakti. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir vaniliniu cukrumi. Į tešlą suberti miltus ir greitai užminkyti. Tešlą padalinti į dvi dalis, vieną dalį dėti 1 valandai į šaldytuvą.
Vieną gabalą tešlos sutrupinti į skardą, dėti uogienę (uogienės sluoksnis turėtų būti 1 cm storio) ir ant viršaus užtarkuoti likusią tešlą.
Kepti iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 35 - 40 minučių (su ventiliatoriumi).
Iškeptą pyragą ataušinti ir apibarstyti cukraus pudra.
Šaltinis: Supermama.lt
8 komentarai:
Kaip tik gaminu šį pyragą, jau pašoviau į orkaitę, tikiuosi bus labai skanu. Ačiū už receptą.
Nusirasau sita recepta ir einu ruost pyraga..tikiuos bus skanus...kepsiu su vysniu uogiene :)
Tikiuosi pavyko.:)
Noriu kepti šį gardėsį, tik dabar galvoju - ar tikrai sviesą reik su cukrum plakti, o ne su kiaušiniais, nes prie kitų panašių receptų rašo, kad kiaušinius su cukrum pirmiausiai?
Aš dariau taip kaip parašiau, gal nieko neatsitiks, jeigu pirma sumaišysite kiaušinius su cukrumi, o po to sviestą.:)
superinis pyragas gavosi,laikiausi pagal recepta eiliskumo,seima soti ir laiminga :)
Šis pyragas yra pats nuostabiausias iš visų mano keptų trupininių su uogiene. Nežinau kur esmė.. gal labai teisingos proporcijos..? Pyragas nesukrenta, neriebus, Skanus ir gražus :)
sveiki, kokio plocio skarda tinka sitam receptui?
Rašyti komentarą