Reikės:
1,5 kg agurkų
500 g morkų
500 g svogūnų
1 v.š. druskos
1 galva česnako
100 g cukraus
100 g acto
100 g aliejaus
Agurkus supjaustyti šiaudeliais arba griežinėliais, morkas sutarkuoti, svogūnus supjaustyti pusžiedžiais, česnako skilteles išspausti spaustuku, sudėti visus kitus priedus, sumaišyti, palikti 3-4 val. arba per naktį vėsioje vietoje.
Sudėti mišrainę į stiklainius, išpilstyti į juos susidariusį skystį, uždengti, bet neužsukti dangtelius ir dėti kaitinimui į puodą su vandeniu, kuris turi apsemti daugiau nei pusę stiklainių ir kaitinti, kol pradės pamažu išsiskirti burbuliukai, tada ištraukti ir sandariai užsukti.
Šaltinis: Sroves blogas
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą