Reikės:
500 g faršo (aš naudojau kiaulienos)
1 -2 svogūno galvos, supjaustytos kubeliais
100 - 200 ml pomidorų padažo
1 kg susmulkinto kopūsto
1 puodelis nevirtų ryžių
1 a. š. druskos
3 puodeliai kiaulienos sultinio
Keptuvėje apkepinti faršą, kol nebebus rausvas.
Dideliame dubenyje sumaišyti kopūstus, svogūnus, ryžius, faršą, pomidorų padažą ir druską. Sudėti į kepimo indą, supilti sultinį ir kepti uždengtą iki 175° C įkaitintoje orkaitėje 1 val. Po valandos išmaišyti, vėl uždengti ir dar kepti 30 min.
Balandėlių aš nelabai mėgstu, bet šis apkepas man labai patinka.
Šaltinis: Sonatinos receptai
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą