2009 m. rugpjūčio 15 d., šeštadienis

Pupelių - dešrelių troškinys



Reikės:
200 g baltų pupelių
300 g rūkytų dešrelių
1 svogūno
2 skiltelių česnako
4 pomidorų
druskos
pipirų
baziliko


Pupeles pamerkiau iš vakaro, ryte išviriau pasūdytame vandenyje. Dešreles susipjausčiau nedideliais gabaliukais, pakepinau ant aliejaus su smulkintu svogūnu bei perspaustom česnako skiltelėm. Pakepintus produktus dedu į puodą, ant viršaus beriu pupeles ir blančiruotus smulkintus pomidorus, besitroškinant jie išsileis ir bus labai gardus padažas. Baigiant troškinti sudedu druską, pipirus bei baziliką.
Valgėme su svogūnu duona.
Skanaus!!!
Šaltinis: Neringos blogas

Komentarų nėra: