Reikės:
1 apskritimais pjaustyto marinuoto burokėlio
1 didelio agurko arba kelių trumpavaisių, bet storesnių
100 g gorgonzolos sūrio
Dijono garstyčių
2 v.š. balzamiko acto
1 v.š. alyvuogių aliejaus
druskos
pipirų
Sumaišyti garstyčias, actą, alyvuogių aliejų, druską, pipirus mažame indelyje.
Sudėlioti spirale į lėkštę agurkus ir burokėlius, per vidurį pabarstyti sūriu. Galima serviruoti kaip kam labiau patinka.
Ant viršaus užpilti paruoštu padažu.
Išties kitokio skonio salotos. Verta pabandyti.
Gorgonzolos sūrį manau galima pakeisti, bet kuriuo aštresnio skonio sūriu.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą