Labai skanūs lietiniai

Reikės:

3 st. šilto pieno
3 kiaušiniai, kambario temperatūros
1/4 st. cukraus
1/4 st. ištirpinto sviesto
2 1/3 st. miltų
1/2 a. š. druskos
1/2 st. karšto vandens

Kiaušinius išsukti su cukrumi, supilti pieną, tirpintą sviestą. Po to sumaišyti miltus su druska ir suberti į pieno mišinį. Palikti pastovėti 20-30min. Prieš kepimą įmaišyti karšto vandens. Karšto vandens pilti tiek kokio plonumo norime blynų. Aš mėgstu plonyčius todėl darau tešlą skystesnę.
Keptuvės niekuo netepu, nes tešloje yra sviesto.
Iš šių blynų galima gaminti blynų tortą, bet nei karto negaminau jie ir taip labai skanūs.
Valgėme su klevų sirupu.

Šaltinis: Mišelės receptai