Keksas su kiaušininiu likeriu

Rytoj išvažiuojam savaitgaliui pas uošvius, senai buvau nusivežus ką nors savo keptą, todėl iškepiau šį keksą, žinau, kad visi jį labai mėgsta.:)

Reikės:
250g sviesto
250g cukraus
4 kiaušiniai
375g miltų
1 a.š. kepimo miltelių
200 ml kiaušininio likerio

Išplakti sviestą su cukrumi. Viską maišau su kombainu. Po vieną įmaišyti kiaušinius, gerai išplakant po kiekvieno. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Į sviesto masę palaipsniui atsargiai įmaišyti miltus ir kiaušininį likerį. Berti miltų, pilti likerio, vėl miltų, likerio, kol supilsime visą reikiamą kiekį. Per daug nemaišyti, tik kol neliks miltų. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 50-60min.
Man šitas keksas Nr.1. Jis gali gana ilgai stovėti, nes į sudėtį įeina daug sviesto, tik dar nei karto pas mane neišstovėjo.:)
Šaltinis Sonatinos receptai