![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeCI7jj7fL2A_I1QxQAmrZNQOQkB2sSGrsbrgj08goDBGOWkHiMYimMBGAjt4w2IM7JFAtgqwQIAvmnq9Ykqk4WGVq7f9wo9E9r4DcRYUNO5Q7kM2gSHB_Y8m7GT6LrtePTsIv92V_3xM/s400/IMGP6754m.jpg)
Reikės:
2 lavašų
800 g varškės
6 kiaušinių
400 g grietinės
150 g sviesto, supjaustyto nedideliais gabaliukais
1 a.š. druskos
Varškę sumaišyti su 3 kiaušiniais ir pasūdyti 1/2 a.š. druskos. Lavašus aptepti varške, ant viršaus uždėti po 5 – 6 nedidelius gabaliukus sviesto, standžiai susukti ir palikti, kad šiek tiek suminkštėtų.
Kepimo formą ištepti sviestu. Suminkštėjusius vyniotinius glaudžiai susukti į 26 cm apvalią formą. Ant viršaus išdėlioti likusius sviesto gabaliukus.
Grietinę išmaišyti su likusiais 3 kiaušiniais bei 1/2 a.š. druskos ir užpilti ant vyniotinių.
Kepti iki 180° C įkaitintoje orkaitėje ~50 minučių.
Labai skanus apkepas!
P.S. Iš šios normos gaunasi tikrai labai daug, 4-5 žmonės persivalgytų.:)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjuXKzQX2Rd71GL57FsNYo9Viq4NU2NoxU2j38L98FgqfsdXKk7YV7qJpbU3r2F-D98pHrPHsPiS2vhUI0m9vHwkBo-D-9tC4aChLMAEA260Ip_OC9CblLuIwdUQE9RIDPBH78AnrwjMM/s400/IMGP6758m.jpg)
Šaltinis: Sonatinos receptai