Reikės:
250 ml kiaušinio baltymų
100 g avižinių dribsnių
180-200 g varškės
1 v.š. cukraus
Kombaine su peiliukais išplakti baltymus, kad suputotų, suberti avižinius dribsnius, cukrų ir varškę.
Viską gerai išmaišyti ir palikti 20min. pastovėti, kol masė sutirštės.
Kuo labiau plakame tuo mažiau jaučiasi dribsniai ir blynai atrodo kaip iš pilno grūdo miltų.
Kepame įkaitintame aliejuje, kol gražiai paruduoja.
Labai skanūs, purūs ir sveiki blynai.
Šaltinis: kiaunės reikaliukai
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą