2016 m. balandžio 11 d., pirmadienis

Alyvuogių užtepėlė

Reikės:

~200 g juodų alyvuogių be kauliukų
1 skiltelės česnako
3-4 ančiuvių file
2-3 v.š. alyvuogių aliejaus

Alyvuoges sudedame į kombainą ir šiek tiek pasmulkiname. Česnako skiltelę išspaudžiame česnako smulkintuvo pagalba ir sudedame į alyvuoges kartu su ančiuviais. Supilame aliejų (aliejaus galima pilti ir daugiau). Viską smulkiname iki norimos konsistencijos (galima palikti gabaliukus arba smulkinti iki visiškos košelės).


Komentarų nėra: