Picos suktinukai

Reikės:

pusės normos picos tešlos

~ 250 g pomidorų padažo

~ 200 g fermetinio sūrio

150-200 g plonai pjaustytos dešros

  Pirmiausia užsiminkome picos tešlą. Pakilusią tešlą iškočiojame stačiakampio formos kiek įmanoma ploniau, nes bus skanesni suktinukai.

  Šį  iškočiotą lakštą aptepame pomidorų padažu, gausiai apibarstome tarkuotu sūriu, išdėliojame dešros griežinėlius. Pradedeame sukti nuo ilgesnės stačiakampio kraštinės. Sukti reikia standžiai, nes kepdami suktinukai išsipūs.

  Roletą pjaustome aštriu peiliu, maždaug 2cm storio skrituliukais. Šis kiekis telpa į vieną orkaitės blėką.

  Kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15min.

Pastabos:

- tešlą galima naudoti ir pirktinę;

- padažas taip pat nebūtinai turi būti naminis, vietoj jo naudoti savo mėgstamą.